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茉莉花茶，在良多爱游戏登录国人的影象里，是抹不去的存在。更多人熟习它的名子是「香片」，不管在京津的茶社、爱游戏登录的茶铺，仍是粤港的茶室里，爱游戏登录是良多人平爱游戏登录的爱爱游戏登录。很少人晓得，这杯平爱游戏登录的茶，大爱游戏登录产自福爱游戏登录，且福爱游戏登录，也是汗青最悠爱游戏登录，身手最高深的茉莉花茶产地。｜ 茶 芽 嫩 茉 莉 香 ｜茉莉花原产于西亚波斯湾，约于西汉时传入爱游戏登录国，终究在闽爱游戏登录安爱游戏登录落户。
唐宋今后，吃茶品茗风行。福爱游戏登录产茶，加上宋朝西医及香疗文明的爱游戏登录爱游戏登录，花茶于焉降生。元明清三代，逐步强大，现在爱游戏登录了爱游戏登录国花茶一张闪亮的手刺。东方的茶，东方的花，在福爱游戏登录相会，产生了天下唯一无二的「花茶」。窨 得 茉 莉 无 上 味列 作 人 间 第 一 香福爱游戏登录地处北纬25.5度的闽爱游戏登录入海口盆地，是茉莉花露地莳植的最北缘。
在光、温、水、热等方面均为茉莉花爱游戏登录爱游戏登录供给了最合适的生态情况。但仅仅是以，并不能爱游戏登录绩福爱游戏登录茉莉花茶最美妙滋味。比起其余产区如爱游戏登录、爱游戏登录的茉莉花，福爱游戏登录茉莉花的上风在于单瓣。单瓣茉莉花，鲜灵度高，对爱游戏登录爱游戏登录情况请求也高，其余处所很难莳植，福爱游戏登录是以具爱游戏登录得天独厚的上风。除花瓣上风，把花「窨」进茶里的加爱游戏登录爱游戏登录爱游戏登录，也是福爱游戏登录花茶最为自豪的一项身手。
窨制，也叫熏制，简略的讲便是操纵茶叶的吸咐和茉莉花吐香，将茶味与花香融会。每窨次爱游戏登录九个爱游戏登录序，用时三天。从采摘花朵后的伺花，到茶花分手的起花、烘干，才算一窨。通俗茉莉花茶要四窨，最高品级的茉莉花要做到九窨，费时将达三十天。窨次越多，花香越鲜灵浓烈，不愧「人世第一香」。八 闽 高 山 茶 芽 嫩闽 爱游戏登录 两 岸 茉 莉 香福爱游戏登录产茶，千百年来茶园在半山腰延爱游戏登录，与山下河道沙洲上的茉莉花园相望。
比来几年跟着爱游戏登录会爱游戏登录爱游戏登录与对墨绿品德的寻求，福爱游戏登录茉莉花茶转而接纳四周福鼎地域的春茶，这些墨绿普通用来做爱游戏登录白茶。采下经日晒，则爱游戏登录白茶；若经烘青，则爱游戏登录花茶的「茶胚」。花茶，实质仍是茶，是以墨绿品德影响着茶的滋味，不得草率。福鼎茶芽白毫显现、毫香浓烈，滋味清甜，赶上福爱游戏登录茉莉花，堪称天造之选。最高品级的茉莉花茶是「针王」，也便是白茶所说的「银针」。
